Dieser Bio-Bulgur von Nicolas Vahé schafft die perfekte Balance zwischen süßen und salzigen Geschmacksnoten mit einem nussigen Unterton. Verwende ihn in kalten Salaten, wie zum Beispiel der leckeren und beliebten Taboulé, als Alternative zu Reis in Currygerichten und anstelle von Pasta als Beilage. Wenn der Herbst und Winter nahen, bringt dich eine wärmende und herzhafte Gemüsesuppe mit Bulgur in die richtige Stimmung. Da Bulgur reich an Geschmack, Proteinen und Ballaststoffen und zudem noch gesund und vielseitig ist, kannst du gerne damit herumexperimentieren, so viel du magst.